梅雨が始まりましたね！COFFEE DE SAISONの中の人です。私の場合は天然パーマが暴れだすのであまり好きではありませんが、たまの晴れ間をありがたく感じられるのは悪くない。さて今回は【INSIDE COFFEE DE SAISON】6月特集。甘い香りは深みある濃厚なアロマへと変化して力強いコクとスッキリとしたキレのある後味のあるブレンドコーヒーをご紹介します。

1.グァテマラとラオスの2種類です。

COFFEE DE SAISONで使用しているグァテマラコーヒーはフライハーネス高原とニューオリエンテ地域のちょうど中間あたり、テカンブッロ火山と高山に囲まれた火山性土壌（※日本だとコーヒーベルト圏外ですが、桜島などに近いかもしれません）のサンタロッサと呼ばれる地域で生産されています。この地域は山脈に南からの湿った風が吹くことでたくさんの雨が降り、コーヒーの生育に好影響が与えられているのが特徴。私たちはそんなサンタロッサの豆の中でも、グァテマラのSHB規格（7等級中の最上位/ストリクトリー・ハード・ビーンの略）に合格した厳選されたコーヒー豆を贅沢に使用しています。

爽やかな酸味と、甘い香り、豊かなコクが感じられるグァテマラコーヒーは深煎りでもコクのしっかり残るのが特徴。中南米エリアの中でも高品質なウォッシュドコーヒーを生産しています。輸出先としてアメリカ・カナダに次いで入るように、日本でも常に人気が高く、スペシャルティコーヒーを提供するカフェや純喫茶でもよく見かけますね。今回はサブ的にブレンドされていますが、単体で飲んでもとてもおいしいですよ（フルーティーな酸味と重たさのあるコク、甘みが特徴です。個人的にも大好き）。

2.ラオスコーヒーはバランスが◎。

COFFEE DE SAISONで使用しているラオスコーヒーは標高1000～1350mのボーラウェン高原（コーヒー生産量90%以上がパクソン地域に集中。アジア最長のメコン川もすぐそばを流れています）で生産されたものを使用しています。このコーヒーの特徴は「引き出し上手」なこと。冷涼な気候と豊かな土壌で生産されたこの品種は酸味と苦味のバランスが良く、どの国のオリジンとも相性◎。良い意味でフラットなので、ブレンドのベースで使うと他の豆の特徴が引き立つのが持ち味です。

3.焙煎度合いは比較的深入り。

中南米エリアでも高品質のウォッシュドコーヒーを生産するグァテマラコーヒーとアジア有数のコーヒー産地であるラオスコーヒーの2種類を50:50でブレンドしたのち、比較的焙煎度合いの高いフルシティ～フレンチロースト（8段階ローストのうち6～7番目）までしっかりと深く焼き上げました。甘い香りは深みある濃厚なアロマへと変化して力強いコクとスッキリとしたキレのある後味のあるブレンドコーヒーに設計されています。

苦いコーヒーや酸っぱいコーヒーが苦手な人におすすめなラオスコーヒーの比率も高いので、エスプレッソにしてもおいしく召し上がることができますよ。適度な酸味とうまみが凝縮されたエスプレッソはイタリアを始めたとした欧米で人気のスタイルとなっています。もちろん、ホットでもアイスでも楽しめるおすすめ。梅雨の雨音と一緒に、6月のブレンドの味わいをお楽しみいただければ幸いです。

4.爽やかかつまろやかな味わいをあなたに。

初回購入は60%OFF特別価格の1,000円(税込/送料無料※)

いつでも手軽に飲める缶コーヒーやボトルコーヒー、インスタントコーヒーに比べると、ドリップは面倒で、飲みたいときにすぐ飲めないし、極めるためには器具も技術も必要です。でも、その面倒くささも、COFFEE DE SAISONはコーヒーの魅力の一部だと思っています。

ハンドドリップでお湯を少しずつ、少しずつ注ぐ手間。ドリップペーパーの上でふくらむ表情から、豆たちの機嫌をうかがう時間。鼻孔をくすぐる煎りたて挽きたての芳醇な香りを味わえば、贅沢でおいしい時間だと分かるはずです！

5.さらに！単品購入もできるようになりました！

各種比較メディアなどでも紹介され、大変ご好評いただいてるCOFFEE DE SAISONですが「サブスクで始めて気に入った月があった。その月のものを追加購入したい」「気に入った月のコーヒーを普段使いしたい」という意見も届いております（ありがとうございます！）。というわけで単品購入できるようになりました！ぱちぱち！

1袋150g　単品/ 1,800円（税込）

気に入った月や誕生日にちなんだ月のブレンドを選ぶもよし、
一度にいろんな月のコーヒーを試し飲みするのもよし。
好みそうなブレンドも挑戦したいブレンドも
自由なスタイルで、あなただけのCOFFEE DE SAISONをお楽しみください。